Алиментарные факторы риска и воспалительные заболевания пародонта у 15-летних подростков Архангельской области

Актуальность. Гетерогенность результатов прелылуших исследований, изучаюших связь между алиментарными факторами и стоматологическим здоровьем, обуславливает необходимость изучения этих связей в различных регионах и возрастных группах. Ц.ель. Изучить распространенность алиментарных факторов риска стоматологического здоровья и оненить связи этих факторов с распространенностью и интенсивностью воспалительных заболеваний пародонта (ВЗП) у 15-летних подростков Архангельской области (АО). Материалы и методы. В семи городах и пяти сельских районах АО в случайном порядке обследованы 1172 подростка с использованием карты и анкеты ВОЗ. Распространенность ВЗП представляли в виде долей, интенсивность - в виде средних значений с 95% доверительными интервалами (ЛИ). Аля бивариантного анализа использовали критерий хи-квадрат Пирсона. Связи между количеством пораженных секстантов и частотой употребления изучаемых продуктов питания оненивали с помошью многомерного регрессионного анализа Пуассона. Аля дихотомических исходов проводили многомерный регрессионный анализ Пуассона с робастной оненкой стандартных ошибок. Результаты. Количество пораженных секстантов значимо увеличивалось при увеличении частоты употребления сахаросодержаших газированных напитков (р = 0,009) и чая/кофе/молока с сахаром (р = 0,037) и было на 32% меньше у тех, кто жевал жевательную резинку раз в день или чаше по сравнению с референтной группой. Распространенность зубного камня была на 22% ниже у тех, кто употреблял жевательную резинку минимум раз в день, по сравнению с теми, кто это делал реже, чем раз в неделю. Были выявлены значимые связи между количеством пораженных секстантов и употреблением жевательной резинки (р = 0,020), а также употреблением свежих фруктов (р < 0,001). Выводы. Более частое употребление жевательной резинки снижает распространенность кровоточивости и среднее количество пораженных секстантов у подростков, в то время как увеличение частоты приема сахаросодержаших напитков повышает количество секстантов с кровоточивостью. Увеличение частоты употребления свежих фруктов и жевательной резинки снижает распространенность ВЗП и среднее количество пораженных секстантов с камнем.

питание, сониально-демографические факторы, подростки, воспалительные заболевания пародонта, кровоточивость, зубной камень, Архангельская область, dietary factors, socio-demographic factors, adolescents, periodontal status, bleeding, calculus, Arkhangelsk region