detstomСтоматология детского возраста и профилактикаPediatric dentistry and dental prophylaxis1683-30311726-7218RPA10.33925/1683-3031-2021-21-1-42-46detstom-339Research ArticleОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯORIGINAL ARTICLEОценка и коррекция питания в рамках этиопатогенетической терапии декомпенсированной формы течения раннего детского кариесаAssessment and correction of the daily diet in the treatment of severe early childhood carieshttps://orcid.org/0000-0002-2746-5567ДаниловаМ. А.DanilovaM. A.

Данилова Марина Анатольевна, д.м.н., профессор, заведующая кафедрой детской стоматологии и ортодонтии

Пермь

Danilova Marina A., PhD, MD, DSc, Professor, Head of the Department of pediatric dentistry and orthodontics

Perm

danilova_ma@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1871-4314КаменскихД. В.KamenckikhD. V.

Каменских Дарья Владимировна, к.м.н., доцент кафедры детской стоматологии и ортодонтии

Пермь

Kamenckikh Daria V., PhD, Associate Professor of the Department of pediatric dentistry and orthodontics

Perm

d.kamenck1x@gmail.comПермский государственный медицинский университет им. академика Е.А. ВагнераРоссияPerm State Medical UniversityRussian Federation2021150420212114246Copyright © Данилова М.А., Каменских Д.В., 20212021Данилова М.А., Каменских Д.В.Danilova M.A., Kamenckikh D.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.detstom.ru/jour/article/view/339

Актуальность. Высокая распространенность и интенсивность раннего детского кариеса (РДК) требует анализа влияния пищевого статуса на течение кариозного процесса и разработку адекватных путей реализации этиопатогенетической терапии декомпенсированного течения кариеса с контролем отдельных маркеров кальций-фосфорного обмена. Цель – выявить корреляционные связи между нутриентным составом питания, показателями кальций-фосфорного обмена и декомпенсированной формой течения раннего детского кариеса.Материалы и методы. В исследовании приняли участие 46 человек с декомпенсированной формой течения РДК в возрасте от 12-36 месяцев, прошедшие санацию полости рта в условиях общего обезболивания. У всех пациентов был изучен нутриентный состав питания и определены отдельные показатели кальций-фосфорного обмена. В зависимости от распределения пациентов на основную и группу сравнения был сформирован комплекс патогенетической терапии РДК с дальнейшей оценкой эффективности проводимого лечения. Результаты. Динамика содержания экскретируемого кальция в основной группе участников исследования свидетельствует о увеличении потребляемого кальция поступающего в организм ребенка с продуктами питания. Спустя 24 месяца с момента реализации патогенетической терапии прирост интенсивности кариеса у основной группы был существенно снижен.Выводы. Проведение корреляционного анализа между частотой потребления продуктов базового набора и интенсивностью кариеса временных зубов выявило наличие сильной корреляционной связи. Индивидуализированные патогенетические протоколы лечения детей с РДК позволяют в отдаленные сроки снизить прирост интенсивности кариеса временных зубов на 42,8%.

Relevance. The high prevalence and intensity of early childhood caries (ECC) require a detailed analysis of the influence of the nutritional status on the course of the carious process and possible ways to treat severe caries and control certain markers of calcium and phosphorus metabolism. Purpose – to identify correlation between the nutrient composition of the diet, calcium and phosphorus metabolism markers and severe childhood caries. Materials and methods. The study involved 46 children aged 12-36 months with severe ECC which had been treated under the general anesthesia. In all patients, the nutrient composition of the diet was studied and certain markers of calcium and phosphorus metabolism were determined. ECC comprehensive treatment plan with further evaluation of the effectiveness of the treatment was developed accordingly, based on the patients’ allocation to the main and comparison groups.Results. The dynamics of the content of excreted calcium in the main group of study participants indicates an increase in the consumed calcium entering the child's body with food. 24 months after the implementation of pathogenetic therapy, the increase in the intensity of caries in the main group was significantly reduced.Conclusions. The correlation analysis revealed a strong correlation between the frequency of consumption of the basic food products and caries intensity in the primary teeth. Patient-based ECC treatment protocols can reduce caries progression in primary dentition by 42.8 % in the long run.

ранний детский кариеспищевой статусдети дошкольного возрастакальций-фосфорный обменearly childhood cariesnutritional statuspreschoolerscalcium and phosphorus metabolismReferencesBranger, B., Camelot, F., Droz, D., Houbiers, B., Marchalot, A., Bruel, H., Laczny, E., Clement, C. Breastfeeding and early childhood caries. Review of the literature, recommendations, and prevention. Archives of Pediatrie. 2019;26(8):497-503. https://doi.org/10.1016/j.arcped.2019.10.004.Branger, B., Camelot, F., Droz, D., Houbiers, B., Marchalot, A., Bruel, H., Laczny E., Clement, C. Breastfeeding and early childhood caries. Review of the literature, recommendations, and prevention. Archives of Pediatrie. 2019;26(8):497-503. https://doi.org/10.1016/j.arcped.2019.10.004.Evans, R.W., Feldens, C.A., Phantunvanit, P. A protocol for early childhood caries diagnosis and risk assessment. Community Dentistry and Oral Epidemiology. 2018;46(5):518-525. https://doi.org/10.1111/cdoe.12405.Evans, R.W., Feldens, C.A., Phantunvanit, P. A protocol for early childhood caries diagnosis and risk assessment. Community Dentistry and Oral Epidemiology. 2018;46(5):518-525. https://doi.org/10.1111/cdoe.12405.Folayan, M., Olatubosun, S. Early Childhood Caries. A diagnostic enigma. European Journal of Paediatric Dentistry. 2018;19(2):88. https://doi.org/10.23804/ejpd.2018.19.02.00.Folayan, M., Olatubosun ,S. Early Childhood Caries. A diagnostic enigma. European Journal of Paediatric Dentistry. 2018;19(2):88. https://doi.org/10.23804/ejpd.2018.19.02.00.Javed, F., Feng, C., Kopycka-Kedzierawski, D.T. Incidence of early childhood caries: A systematic review and meta-analysis. Journal of Investigative Clinical Dentistry. 2017;Nov:8(4). https://doi.org/10.1111/jicd.12238.Javed, F., Feng, C., Kopycka-Kedzierawski, D.T. Incidence of early childhood caries: A systematic review and meta-analysis. Journal of Investigative Clinical Dentistry. 2017;Nov:8(4). https://doi.org/10.1111/jicd.12238.Скрипкина Г. Клинико-лабораторные параметры субклинического течения кариозного процесса в детском возрасте. Стоматология детского возраста и профилактика. 2017;16(4):24-27. https://elibrary.ru/item.asp?id=32389346.Skripkina, G. I. Clinical-laboratory parameters of subclinical curing of the caries in the childhood age. Pediatric dentistry and dental profilaxis. 2017;16(4):24-27. (In Russ.). https://elibrary.ru/item.asp?id=32389346.Царькова О. А., Мачулина Н. А., Каменских Д. В. Особенности проведения профилактики кариеса зубов у детей с нарушением носового дыхания. Стоматология детского возраста и профилактика. 2018;17(1):34-36. https://doi.org/10.25636/PMP.3.2018.1.8.Carkova, O. A., Machulina, N. A., Kamenskih, D. V. Features of carrying out prevention of caries of teeth at children with violation of nasal breath. Pediatric dentistry and dental profilaxis. 2018;17(1):34-36. (In Russ.). https://doi.org/10.25636/PMP.3.2018.1.8.Данилова М. А., Мачулина Н.А., Шевцова Ю.В., Каменских Д.В. Клинико-экспериментальное обоснование применения различных пломбировочных материалов у детей дошкольного возраста. Стоматология детского возраста и профилактика. 2019;19(2):31-36. https://doi.org/10.33925/1683-3031-2019-19-2-31-36.Danilova, M. A., Machulina, N. A., Shevcova, Yu. V., Kamenskih, D. V. Clinical and experimental justification of the application of various sealing materials in children of preschool age. Pediatric dentistry and dental profilaxis. 2019;19(2):31-36. (In Russ.). https://doi.org/10.33925/1683-3031-2019-19-2-31-36.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.