Актуальность. Основными причинами возникновения кариеса зубов и болезней пародонта у подростков являются дисбаланс питания с преобладанием углеводов и недостаточная гигиена полости рта. Дефицит незаменимых компонентов питания подавляет иммунные реакции организма, увеличивает патогенность микроорганизмов, снижая резистентность твердых тканей зубов. Цель. Изучение питания как фактора риска возникновения кариеса зубов у подростков. Материалы и методы. Проведено клиническое обследование 383 школьников 12 и 15 лет в Хабаровском крае. Определяли: индексы КПУ; гигиены по Green-Vermillion; индекс PMA (%); наличие зубочелюстных аномалий. Социологическое обследование школьников проводили по специально разработанной анкете с определением интегрированного показателя санитарно-гигиенических знаний в баллах от 0 до 1. Результаты. Распространенность кариеса зубов среди подростков Хабаровского края в 12 лет - 90,50 ± 0,73%, в 15 лет - 92,25 ± 0,66%; интенсивность поражения - 4,48 ± 0,72 и 5,84 ± 0,56 соответственно. Гигиена полости рта удовлетворительная, отмечается катаральный гингивит легкой степени при высокой распространенности зубочелюстных аномалий - 64-69%. Данные социологического опроса выявили средний уровень знаний подростков в вопросах индивидуальной гигиены полости рта: в 12 лет - 0,57 ± 0,18 и 0,60 ± 0,20 в 15 лет, и низкий уровень знаний в вопросах правильного питания: 0,44 ± 0,14 для подростков 12 лет и 0,55 ± 0,18 для подростков 15 лет. Установлена прямая сильная корреляционная связь (r = 0,75, p <0,05) между количеством употребляемых легкоусвояемых углеводов (сахар) и активностью кариеса у подростков. Выводы. 1. Распространенность и интенсивность кариеса зубов среди подростков Хабаровского края высокая, выявлено снижение этих показателей с увеличением концентрации фтора в воде до 0,4 мг/л. 2. Уровень гигиены полости рта подростков обеих возрастных групп - удовлетворительный, распространенность зубочелюстных аномалий - высокая, до 69%. 3. Отягощающим фактором развития стоматологических заболеваний является наличие соматической патологии.
Relevance. The main causes of dental caries and periodontal disease in adolescents are an imbalance of nutrition with a predominance of carbohydrates and insufficient oral hygiene. Deficiency of essential components of nutrition suppresses the immune response of the body, increases the pathogenicity of microorganisms, reducing the resistance of hard tissues of teeth. Aim. It is to study nutrition as a risk factor for dental caries in adolescents. Materials and methods. A clinical examination of 383 schoolchildren of 12 and 15 years old in the Khabarovsk Territory was conducted. The indexes of the decayed, filled and extracted teeth (DFE); of hygiene by Green-Vermillion; PMA (%); presence of dentoalveolar`s abnormalities were determined. Sociological survey of schoolchildren was carried out according to a specially designed questionnaire with the definition of an integrated indicator of sanitary and hygienic knowledge in points from 0 to 1. Results. The prevalence of dental caries is equal among adolescents of the Khabarovsk Territory in 12 years - 90.5±0.73 %, in 15 years - 92.25±0.66 %; the intensity of the lesion is 4.48±0.72 and 5.84±0.56, respectively. Oral hygiene is satisfactory, there is mild catarrhal gingivitis with a high prevalence of dental anomalies -64 - 69%. The data of the sociological survey revealed the average level of knowledge of adolescents in matters of individual oral hygiene: in 12 years - 0.57±0.18 and 0.6±0.20 in 15 years, and a low level of knowledge in matters of proper nutrition 0.44±0.14 for adolescents 12 years and 0.55±0.18 for adolescents 15 years. A direct strong correlation (r = 0.75, p<0.05) between the amount of easily digestible carbohydrates (sugar) and the activity of caries in adolescents was established. Conclusions. 1. The prevalence and intensity of dental caries among adolescents of the Khabarovsk territory is high, a decrease in these indicators with an increase in the concentration of fluoride in water to 0.4 mg/l. 2. The level of oral hygiene in adolescents of both age groups is satisfactory, the prevalence of dental anomalies is high to 69%. 3. An aggravating factor in the development of dental diseases is the presence of somatic pathology.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.